Торт «Сердце» - прекрасная идея сладкой валентинки в день всех влюбленных, а также отличный десерт для романтического ужина или любого праздника. Здесь преобладает нежнейший мусс с насыщенным вкусом малины и приятным розовым цветом, а в качестве основания используется тонкий бисквитный корж. Поверхность торта заливается малиновым желе, благодаря чему «Сердце» становится ярким и насыщенным, с идеально ровной глянцевой поверхностью. По желанию для оформления можно задействовать ягоды, листочки
Предлагаем самостоятельно сделать вкусное мороженое в домашних условиях, состоящее исключительно из натуральных компонентов, без каких-либо химических добавок. Возможно, опробовав раз этот охлаждающий десерт, вы полностью отдадите ему предпочтение, позабыв о покупном пломбире. Минимум компонентов, элементарный способ приготовления - и перед нами великолепный результат. Единственный минус - относительно долгое ожидание (мороженое охлаждается 5-6 часов). Но, поверьте, это мелочи! Все
Сегодня приготовим воздушное пирожное на 14 февраля. Хрустящее слоеное тесто в союзе с нежнейшим творожным кремом и свежими ягодами – настоящий соблазн для сладкоежек и тех, кто к выпечке равнодушен.
В изысканном десерте есть легкость, простота, гармония. Полностью отсутствует приторность, калорийность. Замечательно, что приготовление блюда не отнимает время. За полчаса можно сделать целую партию симпатичных сердечек с кремовой начинкой.
Кулинары всего мира за годы празднования Дня святого Валентина изобрели множество сладких подарков. Некоторые мы уже описывали в .
Красивые кексы, маффины, пирожные капкейки, торты можно найти на сайте в специальных рубриках «Десерты», «Праздничные рецепты».
Все вкусняшки для романтического подарка различают по видам теста для основы:
Наиболее капризны первые и последние варианты.
Проще слоеных десертов не придумаешь. Готовому тесту придают нужную форму, пекут, смазывают наполнителями, украшают фруктами/ягодами/орехами/шоколадом.
Десерты без выпечки так же имеют право на существование, как и желейные истории без теста. Выбор огромен. Чтобы проще было сориентироваться, показываем удачные варианты.
Мы же предлагаем простую, элегантную историю признания в любви. Хозяюшке понадобится лишь 30 минут, чтобы удивить свою половинку потрясающим десертом. Хорошо, что эту идею легко обыгрывать: добавлять любимые кремы, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад.
(Visited 655 times, 1 visits today)
Считается, что в день влюбленных все разделяются на тех, кто влюблен, состоит в паре и празднует его, и тех, кто активно доказывает бессмысленность и надуманность повода. В любом случае, 14 февраля нельзя назвать обычным февральским днем, ведь в воздухе в этот день витает особенное настроение.
На 14 февраля влюбленные всех стран дарят друг другу цветы, шоколад, сладости, украшения, подарки, которые любимые давно хотели и ждали. Очень трогательно будут смотреться в качестве подарка в этот день нарядные яркие капкейки. Это пирожное в форме кекса с нежной начинкой внутри и ароматным текстурным кремом сверху.
Кондитерская «сайт» предлагает разные вкусы теста (шоколадное, клубничное, ванильное) и начинок:
Вас с любимым человеком наверняка связывают какие-то особенные моменты - есть «ваша» песня или особенное место в городе. В этой связи можно продумать особенный авторский декор для мини тортиков. Это сделает подарок уникальным и очень значимым.
Все лакомства готовятся исключительно из свежих и натуральных продуктов. Мы не приемлем снижения цен за счет использования дешевых ингредиентов. Наша доставка - быстрая и пунктуальная, но просим сделать заказ как можно раньше: в предпраздничные дни кондитерская загружена работой. Мы приготовим десерты перед самой отправкой вам, так что свежесть лакомств гарантирована.
Даже если пока нет рядом второй половины, у нас есть родители, любовь которых несоизмерима, и в этот день их тоже можно поздравить. У нас есть подруги, которые в тяжелые минуты жизни не давали опустить руки - им тоже будет приятно от хороших слов и сладких подарков. У нас обязательно есть близкие люди, которым в этот день можно подарить хорошее настроение.
Лев Толстой говорил: «Удивительно, что может сделать один луч солнца с душой человека». В день влюбленных можно самому попробовать стать этим лучом солнца для других.
Приближается один из самых романтичных праздников в году – День Влюбленных, и многие хозяйки хотят побаловать любимого, приготовив ему вкусный подарок.
Выпечка к такому празднику может быть очень разнообразной, но оригинальные кексы на День Святого Валентина — лучший вариант сладкого презента. Большинство мужчин любят вкусно поесть, поэтому, наверняка, по достоинству оценят ваш сюрприз, в приготовление которого вы вложите всю свою любовь.
Кексы – это кондитерские изделия из дрожжевого или бисквитного теста, которые традиционно подают на свадьбы, именины, Новый год или Рождество. Это довольно популярная выпечка, потому готовят её многие, и совершенно не зря – кексики получаются нежными, ароматными и действительно вкусными.
Очень часто в кексы добавляют изюм, орехи, повидло, цукаты и присыпают сахарной пудрой. Такой вкусный и красивый подарок, как кексы на День Святого Валентина, можно с легкостью испечь самостоятельно, это несложно. Попробуем?
10. Кексы остужаем прямо в формочках, после чего вынимаем их и посыпаем сахарной пудрой.
Вместо разрыхлителя можно использовать ½ ч.л. соды, а грецкий орех заменить другими орешками. Пряности можно не класть.
Еще один рецепт ароматного десерта для праздничного чаепития — кофейно-ванильные кексы на День Святого Валентина. Этот оригинальный рецепт подразумевает деление теста на две части – в первую часть мы добавим свежесваренный ароматный кофе, а во вторую – ванилин.
Такие кексы не только вкусные, но и очень красивые, особенно в разрезе.
Десерт – это очень важная деталь романтического ужина. Нежная мягкая консистенция и непередаваемый вкус лимонных кексов не оставит равнодушным дорогого человека. Лимонные кексы можно выпечь в маленьких формочках, а можно в одной большой форме, предварительно смазав ее маслом – на ваше усмотрение!
При желании, можно украсить кексы цукатами, шоколадной крошкой или декоративной посыпкой. Порадуйте своего мужчину мягкой, ароматной и нежной выпечкой — он будет приятно удивлён таким подарком. Кексы на День Святого Валентина — отличная идея для сладкого презента, ваш мужчина точно останется сытым и довольным!
Приятного Вам праздника!
1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Берём миску, кладем в неё мягкое сливочное масло.
3. Добавляем в сахарный песок.
4. Взбиваем масло и сахар миксером, до побеления.
5. Добавляем куриные яйца.
6. Продолжаем взбивать миксером.
7. Добавляем в массу разрыхлитель, ванилин, щепотку соли. Небольшими порциями добавляем просеянную муку. Хорошо размешиваем до образования гладкой, однородной по консистенции массы.
8. Далее, вливаем чуть подогретое молоко.
9. В итоге должно получиться эластичное, нежное, не густое тесто.
10. Начинается все самое интересное… Берем формочки для выпекания кексов, желательно силиконовые. Потребуется 5 или 6 формочек. В каждую из форм выкладываем по одной столовой ложки подготовленного теста. И отправляем в духовку на 15 минут. Этого времени будет достаточно до 80% готовности кексов. Так и нужно…
11. Прошло 15 минут, вынимаем кексы из духовки.
12. Даем кексам немного остыть, а затем разламываем их руками в миску.
13. Добавляем одну столовую ложку теста и две столовые ложки простой воды.
14. Хорошо перемешиваем всё руками.
15. Добавляем в массу пищевой краситель красного цвета. Насыщенность окраски будет зависеть от количества красителя.
16. При помощи маленькой вырезной формочки в виде сердца формируем сердечки для начинки капкейков.
17. Продолжаем готовить. Берем силиконовые формочки для выпекания кексов, выкладываем небольшое количество теста в них и распределяем по дну формочек.
18. Аккуратно устанавливаем в каждую из формочек заготовленные сердечки.
19. Заполняем оставшееся пространство тестом. Также заливаем тесто поверх сердечек. Выпекаем капкейки в духовке при 200 градусах, 30 минут.
20. Готовые капкейки вынимаем из духовки, и полностью остужаем.
21. Тем временем подготовим нежный, сливочный крем для них. Для этого берем небольшую миску, складываем в неё мягкое сливочное масло и сливочный крем (я взяла «Альметта»).
22. Хорошо взбиваем при помощи миксера.
23. Добавляем просеянную сахарную пудру.
24. Опять взбиваем миксером до однородной, нежной консистенции.
25. Наполняем этим кремом кондитерский мешок с фигурной насадкой. Если у вас нет кондитерского мешка, просто замените его простым полиэтиленовым мешочком (я так и сделала).
26. Украшаем кремом поверхность остывших капкейков.
27. Дальше можно украсить выпечку кондитерской посыпкой, тертым шоколадом или ягодами. Вот такие праздничные капкейки на 14 февраля можно приготовить своим близким. Приятного аппетита!
А еще испеките
