Национальные животные шотландии. Флористические символы англоговорящих стран

Национальные животные шотландии. Флористические символы англоговорящих стран

Чертополох – красивый и колючий цветок – национальный символ Шотландии. Им украшают буквально все в этой стране, например, монеты, флаги, гербы и футболки, особой популярностью пользуются сувениры и бижутерия с чертополохом. Это растение вызывает восхищение и любовь жителей Шотландии, за что получил от них название «Шотландская роза».

Разумеется, про этот символ, как и про любой другой, существует местная легенда. Как-то раз воины Шотландии уснули, не подозревая, что к ним подбираются скандинавские пираты. Викингам почти удалось незаметно подкрасться, ведь для бесшумного движения они разулись. Но босыми ногами неудачливые нападающие угодили в чертополох, от колючек которого начали вопить на вес лес.


Шотландские воины услышали эти крики и благополучно защитили себя от нападения, победив врага. В связи с этой легендой чертополох так же называют Хранитель (the Guardian).

Историки не могут достоверно подтвердить реальность этого рассказа, но и опровергнуть возможность такого случая нельзя. В пользу него говорит тот факт, что в разных районах Шотландии по-своему рассказывают эту историю, с небольшими изменениями, а так же сам чертополох, вольготно разросшийся по полям Шотландии.


Шотландцы уверены, что их характер похож на характер чертополоха – непривередливый, гордый, непобедимый.


Чертополох

Чертополох считался символом Шотландии еще более шесть веков назад. На монетах из серебра XV века, а точнее 1470 года, отчеканено его изображение.

Символика этого растения была настолько значительной, что в 1687 году был учрежден Рыцарский орден Чертополоха. Одним из его символов является цепь из золота, каждое звено которой изображает это растение. Девиз ордена: «Никто не рассердит меня безнаказанно». Главой Рыцарского ордена Чертополоха является монарх Великобритании, сейчас королева Елизавета.

Традиционно чертополох считают простеньким растением, неприглядным и неказистым. На самом деле он довольно привлекательный и изящный. Особенно приятен сам цветок растения, нежно-фиолетового цвета, пушистый и мягкий. Все знают про колючки чертополоха, настолько острые и опасные, что могут поранить человеческую кожу.

Помимо внешних качеств, чертополох имеет и магическую славу. Исходя из названия, можно догадаться, что этим растением отгоняли злых духов. Дымом горящего растения окуривали жилище и хлев. Сам цветок носили за поясом или продетым в петлицу, чтобы отгонять нечистую силу.

Современная Шотландия населена пятью миллионами жителей. Все они чтят традиции своих предков. Выражается это в национальной одежде, кухне, музыке и многом другом. Для гостей символ Шотландии чаще всего ассоциируется с килтом, волынкой и виски. На самом же деле представители этой веками борющейся за независимость страны видят своими символами чертополох, вереск, единорога и апостола Андрея. В статье этот список будет продолжен.

Государственные символы

Официальный символ Шотландии это, прежде всего, герб. И, конечно же, это еще и флаг. Полотнище его представляет собой синий фон с белым Андреевским крестом на нем. Известен флаг с 9 века и относится он к одним из старейших национальных символов в мире, который используется и по нынешний день.

Герб представлен в виде щита с золотым полем. На нем расположена красная внутренняя двойная кайма с проросшими лилиями и восставший лев в тон кайме. Язык и когти зверя окрашены в синий цвет. Данный национальный символ Шотландии является также знаком монархии. Мотив этого герба используется на многих спортивных соревнованиях, в том числе и для сборной Шотландии по футболу.

Символика в культуре

Наиболее почитаемым человеком в стране (он - также символ Шотландии) остается Роберт Бернс. В день его рождения, 25 января, вся страна празднует Бернс-супер, который проходит в виде торжественного обеда. К столу под аккомпанемент волынок выносят воспетые национальным шотландским поэтом блюда. При этом отовсюду звучат его стихотворения. Наиболее почитаемым кушаньем в этот день считается хаггис, о котором буде написано чуть ниже.

Любое торжество не обходится в Шотландии без волынки. Этот национальный музыкальный инструмент так же, как и его звучание, невозможно спутать ни с чем другим.

День апостола Андрея ежегодно отмечается 30 ноября. В Шотландии эта дата официально является банковским выходным.

Какой символ Шотландии чаще всего ассоциируется с независимостью? Мало кто знает, что это Скунский камень. Он представляет собой блок песчаника, который применяли для церемонии коронации шотландских и английских монархов. Вес его составляет около 150 килограмм. Другим названием камня является «Подушка Якова».

Символика во флоре и фауне

Единорог как мифический символ Шотландии известен с 15 века. Его использовали на многих гербах известных семей, а также на золотых монетах. Изображение мифического животного при Якове Шотландском было помещено на Королевский герб Великобритании. Единорог заменил, таким образом, символ Ирландии в виде дракона.

Другими животными, которых связывают с Шотландией, являются первое клонированное млекопитающее - овца Долли и нашумевшее Лох-Несское чудовище.

Чертополох является национальной цветочной эмблемой страны. Его изображение встречается на денежных единицах Шотландии. Существует даже Орден Чертополоха, который возник при правлении Якова Второго и имеет рыцарскую основу. Растение отличается своей неприступностью и упрямством. Этим оно созвучно с девизом Шотландии: «Никто не причинит мне зла безнаказанно».

Другим почитаемым растением считается вереск. Из него производили в свое время желтый краситель, применяемый для окрашивания одежды, а также вересковый эль.

Символика в традиционной кухне

Своей самобытностью Шотландия отличается и в национальной кухне. Традиционным блюдом для всех праздничных обедов (особенно в День рождения Бернса) является хаггис. Для его приготовления используют бараньи потроха, которые измельчают с луком, салом, толокном, приправами. Все это проваривают в бараньем желудке. В прошлые времена хаггис был блюдом бедняков, поскольку готовился из потрохов, которые предназначались на выброс. В свое время почитаемый всеми Роберт Бернс посвятил этому блюду оду.

Что является символом Шотландии для любителей горячительных напитков? Во всем мире известен шотландский виски. В переводе с местного диалекта название напитка переводится как «вода жизни». Право производства подобного алкогольного напитка закреплено за Шотландией.

К другим продуктам питания, которые считаются традиционными в этой стране, относится:

  • овсяная каша;
  • песочное и овсяное печенье;
  • мясной пирог;
  • газированный напиток «Ирн-Бру».

Национальных символов в Шотландии достаточно, но, попытаемся разобраться, насколько они реальные? Апостол Андрей – реальный персонаж Шотландской истории; волынка - национальный инструмент – символ Шотландии; герб, флаг и гимн - атрибут власти; единорог - реальный представитель животного мира, который изображён на шотландском гербе; тартан - ткань с орнаментом, из которой, в частности, шьют килты; чертополох - символ Шотландии, чаще всего изображённый на денежных знаках. Таким образом, все национальные символы Шотландии можно отнести к вполне реальным и осязаемым вещам, другое дело, что с течением времени, граждане Шотландии создавали вокруг этих символов много воображаемых нюансов, додумывали и придумывали некоторые несуществующие истории, но, в принципе, сохраняя их основную идею.
Существует разные версии истории о том, как чертополох стал официальным символом Шотландии.
В одной из легенд рассказывается, что когда армия норвежского короля Хокона (Хокон IV Старый) намеревалась завоевать шотландцев и высадилась в 1263 году на побережье при Ларгсе. Чтобы внезапно напасть на спящих шотландцев, воины сняли обувь и продвигались в полной тишине под покровом ночи.
Но один из норвежцев наступил на чертополох и его крики от неожиданной боли естественно разбудили шотландцев и они резко вступили в бой, победив в итоге норвежцев.
В другой легенде говорится о датчанах, собравшихся напасть на один из шотландских замков. Они также сняли обувь, затем решили прыгнуть в ров, чтобы доплыть до замка, но ров оказался не наполненным водой, а полностью заросший чертополохом. Можно только представить вопли датчан, наполнившие окрестности. И в этой версии победа досталась шотландцам.
Независимо оттого, насколько правдивы истории - ведь письменных исторических подтверждений нет, - чертополох является государственным символом с 13 века, с правления короля Шотландии Александра III. Его впервые использовали на серебряных монетах в 1470 году, а во времена Якова II Стюарта (Яков VII, как шотландский король) символ включили в щит герба, в 16 веке.
Шотландский Чертополох или Хлопковый Чертополох (Onopordon Acanthium) или Чертополох Скоттов, одно из травянистых растений, широко распространенный в Англии. У нас известен как Татарник колючий. Его встречаешь по обочинам дорог, в самых неожиданных местах, и шотландский чертополох предпочитает меловые и песчаные почвы южных территорий и яркое солнце.
Двухлетнее растение, цветущее в конце лета - начале осени, достигающее двух метров в высоту. Растение очень крепкое и разветвленное, имеет подобные крылышкам нисходящие ветвистые стволы, более широкие, чем собственный диаметр растения. Листья крупные, с острыми колючками по краям. В первый год растение представляет розетку колючей, серебристо-белой листвы, отчего чертополох и получил название «хлопковый чертополох». На следующий год цветы выросшего чертополоха приобретают светло-фиолетовый (лавандовый) цвет и окружены шаровидным покровом с острыми колючками. Хлопковый Чертополох выращивают как декоративное растение из-за большой листвы и красивых цветов.
Вообще, какой из видов рода чертополоха является истинным историческим шотландским чертополохом, не всегда могут определить даже шотландские антиквары, так как вовсе необязательно, что Шотландия является родиной Onopordon Acanthium.
Кажется, что первое геральдическое использование растения было уже на собственном инвентаре шотландского короля Якова II, описанное после его смерти в 1458 году, вышитые чертополохи на драпировке. Несомненно, что чертополох уже был национальным символом в 1503 году, когда Уильям Данбар написал свою поэтическую аллегорию «Чертополох и Роза», в честь свадьбы Якова IV и Маргариты Тюдор.
Плиний, а за ним и средневековые авторы повторяют, что отвар чертополоха весьма хорошо восстанавливает здоровый рост волос.
Древние предполагали, что чертополох эффективен при злокачественных заболеваниях, и в относительно современные времена чертополоховый сок эффективно применялся при язвах и опухолях ракового характера. Отвар корня чертополоха обладает вяжущими возможностями и влияет на уменьшение выделений из слизистых мембран.
Сочное цветоложе в прежние времена съедали как артишоки. Хлопковые ворсинки у основания собирали, чтобы наполнить подушки. Масло, получаемое из семян, использовали при приготовлении, для огня в лампах. Молодые стебли без корки едят так же как таковые у Лопуха Большого.
Древнейший и благороднейший Орден Чертополоха, символическим изображением которого является национальный шотландский цветок, за исключением Благороднейшего Ордена Подвязки, один из древних орденов, установленный в 1540 году Яковом V и восстановленный Яковом VII в 1687 году. Выразительный девиз ордена Nemo me impune lacessit (Никто не совершит нападения на меня безнаказанно), достаточно красноречиво описывает чертополох как символ возмездия.
Правда истинная историческая дата установления ордена окутана легендами, как и сам символ чертополоха в Шотландии. В одной из них говорится, что якобы в 809 году шотландский король Ахей заключил альянс с Карлом Великим и в ознаменование союза появился Орден Чертополоха. Есть ещё интересная легенда о том же короле Ахее, когда он в битве с Этельстаном, англо-саксонским королем увидел крест Святого Андрея. Он установил орден и посвятил его Святому Андрею. Возможно, орден был основан Яковом III, ответственного за изменения в королевской символике в Шотландии и включение в неё чертополоха. Говорят, что Яков V даровал знаки отличия, «Order of the Burr or Thissil», как ответную награду французскому королю Франциску I в 1535 году.
Но в годы Преобразования орден, вроде как, прекратил своё существование, пока в 1687 году Яков VII не восстановил его новым законом, чтобы наградить тех, кто поддерживал его политические и религиозные взгляды. Согласно одному пункту устава требовалось, чтобы «одежда усеяна золотыми чертополохами». По уставу Орден состоял из Суверена и двенадцати рыцарей-братьев, памятую о Спасителе и его Двенадцати Апостолов.
После Якова VII орден в очередной раз вышел и употребления, но был восстановлен в 1703 году королевой Анной, число рыцарей, входивших в орден, по-прежнему оставалось двенадцать. Несмотря на восстания якобитов в 1715 и 1745 году Джеймс Старый Претендент и Молодой Претендент или Красавчик принц Чарли назначали рыцарей ордена Чертополоха (и ордена Подвязки), в годы изгнаний. Первые Ганноверы также вознаграждали шотландских дворян, поддерживающих Ганноверов и протестантскую веру.
Интерес к ордену возобновился, когда Георг IV носил орден во время посещения Шотландии в 1822 году. Уставом 1827 года было установлено дополнительно рыцарей-братьев (всего 16 человек), а 1987 году согласно уставу и леди могли присоединиться к ордену. Дополнительно рыцарями и леди ордена Чертополоха назначаются согласно специальному уставу. Так среди внесоставных кавалеров и леди Ордена Чертополоха - принцесса Анна (Princess Royal), вошедшая в орден в июне 2001 года и впервые за более чем 200 лет в 1962 году в орден был допущен король Норвегии Олаф V.
Суверен ордена Чертополоха – Елизавета II.

К национальным символам Шотландии можно причислить герб и флаг (атрибуты власти), волынку (музыкальный инструмент), нарисованное на гербе), тартан (ткань, из которой шьют килты), чертополох (встречается на денежных знаках) и реального персонажа шотландской истории - Апостола Андрея.

Следовательно, все вышеперечисленные символы можно отнести к вполне реальным вещам. Но дело в том, что многие граждане Шотландии создали вокруг этих предметов воображаемые особенности - они додумали и придумали различные истории, при этом не изменяя истории их происхождения.

Символ Шотландии - чертополох

Этот колючий сорняк наделен полуофициальной властью символа в этой стране. Если верить истории, то именно чертополох в 990 году спас армию короля Кеннета II от верной смерти. Шотландцы крепко спали и не ожидали нападения в ночное время. Даны хотели всех убить, но один из воинов наступил босой ногой на колючий сорняк и разбудил своим криком весь лагерь. Шотландская армия быстро проснулась, в результате войско противника было разгромлено. Сорняк этот оказался чертополохом, и шотландцы решили, что именно ему они обязаны своей победой, а совсем не отваге и силе воинов.

Чертополох - символ Шотландии - изображается на многих монетах, эмблемах и гербах, продается в сувенирных лавках и растет на полях. Впервые колючий кустарник использовали в качестве эмблемы в 1470 году. А в 1687 г. был даже создан орден Чертополоха, в который входят члены Участники ордена носят цепи из золота. Звенья этого украшения состоят из чертополоха. Их девиз: «Никто не рассердит меня безнаказанно».

Символ Шотландии - флаг

Следующим атрибутом этой страны является Нам он знаком как символ Только у знамени Шотландии фон синий, а крест - белый, а у нашего морского флага цвета расположены наоборот. Есть в этой северной стране и неофициальный атрибут власти - изображенный на желтом фоне красный лев. Его часто используют как второй национальный символ Шотландии, хотя он не утвержден законом Британии.

Символ Шотландии - герб

До того как Англия и Шотландия объединились, герб выглядел совсем иначе. Некоторые элементы со временем исчезли, и теперь только лев напоминает о прежней

Символ Шотландии - виски и тартан

Шотландский виски - это особый культ. Этот напиток продается практически везде. Можно также посмотреть производственный процесс, продегустировать различные сорта и прочее.

Теперь о тартане. Это особый орнамент на ткани и один из видов плетения шерсти, который используется при пошиве национальной одежды: килтов, шарфов и многого другого. Сейчас первое, что ассоциируется с Шотландией, - это клетка тартана. А были времена, когда англичане в стремлении уничтожить все символы шотландской жизни запретили тартан.

«Nemo me impune lacessit» — «Никто не тронет меня безнаказанно». Этот девиз Шотландии не просто гимн чертополоху, а говорит он о настороженности и обиде. Возможно, что шотландцы с их волынками и килтами обороняются от англичан, которые всегда хотели сломить их. И все эти вызывающие атрибуты - те же колючки, что и у растения из семейства астровых.

Topic: How a wild and prickly plant became a symbol of Scotland

Тема: Как дикое колючее растение стало символом Шотландии

Learning history and culture of different countries is always very interesting., learning about official and unofficial national symbols is one of the most curious themes. People, who have ever learnt about the history of English speaking countries, know that every of these countries . Except national flag and coat of arms, England, Northern Ireland, Wales and Scotland have their national plants. It is a common fact that a red rose symbolizes England, and Ireland is symbolized by a four-leaf clover. Wales is associated with a yellow daffodil and thistle is one of Scotland’s plant symbols. But not everyone knows the legends connected with these homely plants.

Изучение истории и культуры разных стран всегда интересно. По моему мнению, знакомство с официальными и неофициальными символами – одна из самых любопытных тем. Люди, которые когда-либо знакомились с историей англоязычных стран, знают, что у каждой из этих стран есть свои символы. Кроме флага и герба, у Англии, Северной Ирландии, Уэльса и Шотландии есть свои национальные растения. Всем известно, что красная роза символизирует Англию, а Ирландию символизирует четырёхлистный клевер. Уэльс ассоциируется с жёлтым нарциссом, а чертополох является одним из растительных символов Шотландии. Но не все знают легенды, связанные с этими национальными растениями.

A legend about such a wild prickly plant as a thistle that became a symbol of Scotland impressed me very much. It says that once some Norsemen arrived to the east coast of the country and landed there. They wanted to invade Scotland and populated by Scots. Somehow the Scots got to know about the invaders so they took up their arms and decided to set up an ambush. They took their station near Tay, the largest river of Scotland. The warriors arrived at the ambush late in the day. They were very tired after a long march so they pitched a camp. After a while it got dark, and the Scottish warriors rested carelessly because they the enemies earlier than next day. This is why there was no guard to watch the camp.

Легенда о таком диком колючем растении, как чертополох, который стал символом Шотландии, произвела на меня впечатление. Она гласит, что скандинавы однажды прибыли к восточному побережью страны и высадились там. Они хотели завоевать Шотландию и поселиться на тех землях, которые были населены шотландцами. Каким-то образом шотландцы узнали о захватчиках, поэтому взялись за оружие и решили устроить засаду. Они остановились вблизи Тэя, самой большой реки в Шотландии. Воины прибыли к засаде к концу дня. Они устали после похода и разбили лагерь. Вскоре стемнело, а воины-шотландцы беспечно отдыхали, потому что не ожидали появления врага раньше, чем на следующий день. Поэтому не было стража, который следил бы за лагерем.

But the cunning Norsemen decided to surprise the Scottish warriors and capture the camp under cover of darkness. To get closer as silently as it is possible, the Norsemen took off their shoes. When they were near, one of invaders stepped on a thistle’s prickly leaf. A sharp pain shot through his leg, and he cried out. The Scots were alarmed. They quickly grabbed the weapon and defeated their overnight guests. Since those times a prickly thistle became a national symbol of Scotland.

Но коварные скандинавы решили застать врасплох шотландских воинов и захватить лагерь под покровом темноты. Чтобы подобраться как можно тише, скандинавы сняли обувь. Когда они были уже близко, один из захватчиков наступил на колючий лист чертополоха. Острая боль пронзила его ногу, и он вскрикнул. Шотландцы проснулись. Они быстро схватили оружие отразили нападение ночных гостей. С тех пор колючий чертополох стал национальным символом Шотландии.

It would be a mistake to believe that the floral symbol exists only in old legends. The Scots have been depicting their homely plant on the coins for more than five hundred years. And Order of the Thistle appeared. It was one of the most honored knightly orders in Scotland which entered the history of the country. If we visit the land of thistle, heather and bagpipe, we will find hundreds of souvenir shops selling countless little things depicting these symbols.

Было бы ошибкой считать, что цветочный символ существует только в старых легендах. Шотландцы изображают чертополох на своих монетах на протяжении более, чем пятисот лет. А в 17-м веке появился Орден Чертополоха. Это был один из самых почитаемых рыцарских орденов, который вошёл в историю страны. Если мы посетим страну чертополоха, вереска и волынки, то обнаружим сотни сувенирных лавок, которые продают бесчисленные маленькие вещички, изображающие эти символы.